Anteprima d’autunno

Luciano Ciolfi, montalcinese verace, mette in tavola una bottiglia di Sassella e una ventata d’autunno, quasi lombardo. Per farmi capire che la stagione è cambiata era bastata la luce sul mare, ieri: percettibilmente diversa. Per apprezzare il cambio di stagione, oggi, andava molto bene l’insalata di porcini incoronata dal Sassella. Poi la nuova stagione bisognerà capirla e viverla, con un pullover e un po’ di coraggio. Prima la vendemmia, poi la raccolta delle olive. Vita, arte e buoni pensieri.DSCN7159DSCN7157DSCN7138DSCN7120

Le Donne, Donal, i Pinci e le Donzelle

Donal and the cooking nonnasDSCN6388Mmhmm interesting, says DonalSant’Angelo in Colle è un piccolo paese che ha silenziosamente cambiato pelle durante gli ultimi vent’anni, lasciandosi alle spalle ciò che era ed esponendosi a un futuro pieno di incognite; nel tempo che passa è riuscito a mantenere – grazie alle pietre che raccontano e DSCN6399alle donne che fanno – un fascino raro e coinvolgente.

L’arrivo di Donal Skehan, dal multiforme talento, e della troupe di Fox International, in cerca delle bontà di quell’Italia che piace a tutto il DSCN6412mondo, ha messo in moto un manipolo di infaticabili ‘ragazze’, che hanno animato il paese con sapori e primizie. Tutto così bello che persino gli avanzi erano buoni.