Se mai qualcuno ha dato ancora più nobiltà al lavoro del vino e all’idea della terra, colui è – è stato, e lo piango – Franco Biondi Santi. Qui ritratto nel giorno del suo novantesimo compleanno. Sapere che ciò che resta di lui – oltre la stima e l’affetto che ha saputo suscitare in noi, in tutti noi che l’abbiamo conosciuto – è profondamente radicato nel mio cuore e nella mia mente, non mi consola abbastanza.